Sự bùng nổ của ngành Du lịch – Khách sạn đang mở ra hàng ngàn cơ hội việc làm hấp dẫn, nhưng các doanh nghiệp hiện nay chỉ săn đón những nhân sự thực sự “thạo nghề”. Vậy sinh viên cần chuẩn bị những gì để tự tin bước vào môi trường dịch vụ chuẩn mực? Khám phá ngay ngành Quản trị Khách sạn tại Trường Cao đẳng Quốc tế Hà Nội (HIC) – bệ phóng thực chiến giúp bạn đón đầu xu hướng!
Thực trạng ngành Du lịch – Khách sạn: Cơ hội lớn từ “cơn khát” nhân sự bài bản
Là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước, Du lịch – Khách sạn hiện đóng góp 9–10% vào GDP cả nước với quy mô hơn 41.000 cơ sở lưu trú (khoảng 810.000 phòng) và đặt mục tiêu bứt phá lên 13–14% GDP vào năm 2030. Sự tăng trưởng mạnh mẽ này kéo theo nhu cầu cấp thiết về nguồn nhân lực bền vững qua từng năm.
Tuy nhiên, chất lượng nhân lực vẫn là bài toán thách thức của toàn ngành. Báo cáo từ Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam cho thấy: chỉ khoảng 45% lao động trực tiếp trong ngành được đào tạo đúng chuyên môn qua trường lớp. Điều này đồng nghĩa với việc hơn một nửa nhân sự hiện nay đang làm việc theo kinh nghiệm học việc, thiếu chuẩn mực nghiệp vụ và tác phong dịch vụ chuyên nghiệp.
Chính “khoảng trống” này đã tạo nên lợi thế cạnh tranh vô cùng lớn cho những bạn trẻ được đào tạo bài bản từ đầu. Một ứng viên có bằng cấp chính quy, nắm vững quy trình vận hành và thành thạo kỹ năng giao tiếp sẽ luôn là ưu tiên hàng đầu tại các khách sạn 4–5 sao và resort cao cấp.
Làm chủ kiến thức chuyên môn, thành thạo nghiệp vụ khách sạn
Để vận hành một khách sạn chuyên nghiệp, nhân sự cần am hiểu quy trình hoạt động của từng bộ phận, từ đón tiếp khách hàng, quản lý phòng nghỉ đến tổ chức dịch vụ ăn uống.
Theo học ngành Quản trị khách sạn tại Trường Cao đẳng Quốc tế Hà Nội (HIC), sinh viên được trang bị kiến thức về các nghiệp vụ cốt lõi:
- Nghiệp vụ lễ tân: Quy trình đón tiếp, đăng ký lưu trú, tiếp nhận và xử lý thông tin đặt phòng, hỗ trợ khách hàng.
- Nghiệp vụ buồng phòng: Tiêu chuẩn vệ sinh, quy trình làm phòng, sắp xếp trang thiết bị và kiểm tra chất lượng phòng nghỉ.
- Nghiệp vụ nhà hàng: Quy trình chuẩn bị, phục vụ món ăn, tổ chức bàn tiệc và chăm sóc khách hàng.
- Nghiệp vụ bar: Kiến thức về đồ uống, kỹ thuật pha chế cơ bản và quy trình phục vụ tại quầy.
- Quản trị khách sạn: Tổ chức hoạt động, điều phối nhân sự, giám sát quy trình và kiểm soát chất lượng dịch vụ.
Bên cạnh nghiệp vụ chuyên môn, chương trình đào tạo còn hướng đến phát triển những kỹ năng quan trọng như giao tiếp, làm việc nhóm, xử lý tình huống hay quản lý thời gian. Đây là những yếu tố giúp người học đáp ứng tốt hơn yêu cầu tuyển dụng tại các khách sạn và doanh nghiệp dịch vụ hiện nay.
Kết nối doanh nghiệp, mở rộng cơ hội thực tập
Một chương trình đào tạo chất lượng cần gắn liền với nhu cầu thực tế của thị trường lao động. Vì vậy, việc mở rộng hợp tác với doanh nghiệp là một trong những định hướng được HIC chú trọng.
Thông qua các hoạt động hợp tác, sinh viên có thêm cơ hội tiếp cận môi trường làm việc chuyên nghiệp, tìm hiểu yêu cầu tuyển dụng và kết nối với doanh nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ – khách sạn. Đây cũng là cơ sở để Nhà trường tăng cường hoạt động hỗ trợ thực tập và định hướng việc làm cho người học.
Bên cạnh hợp tác trong nước, HIC còn mở rộng kết nối quốc tế thông qua buổi gặp gỡ và làm việc với đối tác nước ngoài, trao đổi về chương trình liên kết đào tạo, cơ hội chuyển tiếp đại học và trao đổi sinh viên, góp phần mở rộng định hướng học tập quốc tế cho sinh viên HIC.
Đa dạng vị trí việc làm sau tốt nghiệp
Với đặc thù hoạt động gồm nhiều bộ phận chuyên môn, ngành Quản trị khách sạn mang đến cho người học nhiều lựa chọn nghề nghiệp sau khi hoàn thành chương trình đào tạo.
Sinh viên tốt nghiệp có thể ứng tuyển vào các vị trí như:
- Nhân viên lễ tân khách sạn.
- Nhân viên buồng phòng.
- Nhân viên phục vụ nhà hàng.
- Nhân viên pha chế tại quầy bar.
- Nhân viên chăm sóc khách hàng.
- Nhân viên bộ phận bếp.
- Nhân viên điều phối và giám sát dịch vụ.
👉 Đăng ký xét tuyển ngành Quản trị khách sạn tại HIC ngay hôm nay để bắt đầu hành trình trở thành nhân sự chuyên nghiệp!
👉 Đăng ký nhận tư vấn ngay tại đây: https://caodangquoctehanoi.edu.vn/dangki/
