Ngay từ năm thứ nhất sinh viên các chuyên ngành Quản trị khách sạn, Kỹ thuật chế biến món ăn đã được Phòng Đào tạo lên kế hoạch cho đi học tập thực tế dưới sự hướng dẫn của các giảng viên và chuyên gia khách sạn. Học lý thuyết kết hợp với các chuyến tham quan thực tế là một trong những phương châm đào tạo của Trường Cao đẳng Quốc tế Hà Nội. Trong quá trình đổi mới căn bản toàn diện chương trình và phương pháp dạy học tiên tiến, hoạt động thực tế có ý vô cùng quan trọng, càng được chú ý hơn vì nó gắn chặt với việc thực hiện kỹ năng nghề nghiệp của sinh viên sau khi ra trường đặc biệt là sinh viên ngành Quản trị khách sạn và Kỹ thuật chế biến món ăn. Học tập thực tế tại các khách sạn lớn ở Hà Nội
Sinh viên chuyên ngành thực hành tại các Khách sạn lớn ở Hà Nội
Mỗi buổi học tập thực tế sinh viên được trang bị những kỹ năng chuyên sâu về nghiệp vụ nhà hàng-khách sạn-nấu ăn, quy trình phục vụ du khách, kỹ năng giao tiếp và làm việc theo nhóm, hình dung được các công việc trong tương lai./.học tập thực tế tại các khách sạn
