Ngành kỹ thuật chế biến món ăn là một ngành nghề rất cần thiết với đời sống hiện nay, nhất là trong thời điểm nhu cầu càng ngày càng cao, luôn đòi hỏi để phục vụ cuộc sống hằng ngày. Vì vậy những năm gần đây ngành Kỹ thuật chế biến món ăn được nhiều bạn trẻ quan tâm, lựa chọn theo học.
Tổng quan về ngành Kỹ thuật chế biến món ăn
- Kỹ thuật chế biến món ăn là ngành học tổng hợp tất cả các kiến thức về ẩm thực, các kỹ năng, chuyên môn, nghề nghiệp để trực tiếp chế biến ra các món ăn ngon, các loại bánh, món khai vị của nhiều nền ẩm thực khác nhau như á- Âu, bếp việt, bếp bánh…
- Nhằm mục đích phục vụ nhu cầu của thực khách, đảm bảo giá trị dinh dưỡng, cảm quan thưởng thức hợp vị và vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, người học cũng được cung cấp các kiến thức bổ trợ về kinh doanh ăn uống; tâm lý và khẩu vị, văn hóa ẩm thực của thực khách các nước; tổ chức tiệc; quản trị nhân lực; quản trị chi phí hay kỹ năng làm việc nhóm, lên thực đơn, xử lý tình huống phát sinh, giao tiếp ngôn ngữ…
Cơ hội nghề nghiệp khi học ngành Kỹ thuật chế biến món ăn
- Học Kỹ thuật chế biến món ăn chắc chắn sẽ mở ra cho người học nhiều cơ hội nghề nghiệp tốt trong tương lai. Bởi theo thống kê đây là lĩnh vực dễ dàng tìm kiếm việc làm và tỷ lệ thất nghiệp thấp nhất trong tất cả các nhóm ngành tại Việt Nam.
-
Bên cạnh đó, cùng với sự phát triển của ngành du lịch, thương mại, các nhà hàng khách sạn cùng với các khu du lịch ngày càng phát triển thì việc học Kỹ thuật chế biến món ăn sẽ mở ra nhiều cơ hội việc làm tốt cho học viên.
-
Sau khi ra trường các bạn có thể lựa chọn làm việc tại các khách sạn, các tiệm bánh hoặc các nhà hàng 3, 4, 5 sao…
Vì sao nên học ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại HIC?
Kỹ thuật chế biến món ăn của trường Cao đẳng Quốc tế Hà Nội là một ngành có rất nhiều lợi thế mà khiến các bạn sinh viên không thể bỏ lỡ.
- Đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, nhiệt tình, chu đáo và là những người đầu bếp có kinh nghiệm giảng dạy, quản lý tại nhiều nhà hàng, khách sạn. Do đó giảng viên sẽ truyền tải kiến thức một cách tốt nhất tới sinh viên.
- Trường có trang thiết bị hiện đại, đầy đủ tiện nghi máy móc để phục vụ quá trình thực hành. Bên cạnh đó trường dành thời lượng giảng dạy thực hành hơn 70%.
- Sau khi ra trường các bạn có cơ hội được nhà trường giới thiệu việc làm.
Thông qua bài viết này sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về ngành Kỹ thuật chế biến món ăn. Nếu như các bạn có đam mê thì các bạn sẽ dễ dàng theo đuổi, học hỏi và trở thành người đầu bếp trong tương lai.
Trường Cao đẳng Quốc tế Hà Nội.
Điều kiện xét tuyển: Tốt nghiệp THPT.
Hotline: 0866 097 689
Link đăng ký: https://caodangquoctehanoi.edu.vn/dangki/
