Contents
Nhu cầu đầu bếp chuyên nghiệp không ngừng gia tăng trong bối cảnh du lịch và F&B phát triển mạnh. Đây là cơ hội để những ai yêu thích và đam mê ẩm thực vươn lên tỏa sáng và lập nghiệp bền vững. Vậy vì sao nên lựa chọn học ngành Kỹ thuật Chế biến món ăn tại HIC.
1. Đào tạo thực tiễn – tay nghề vững
Chương trình đào tạo lý thuyết gắn liền với thực hành: sinh viên được thực hành trực tiếp trong các phòng bếp mô phỏng nhà hàng cao cấp, được đầu tư đầy đủ trang thiết bị hiện đại, giúp quen với môi trường làm việc thực tế ngay khi còn học. Nhà trường có phòng thực hành chuyên môn với đầy đủ các trang thiết bị hiện đại, được xây dựng theo mô hình tiêu chuẩn tại các nhà hàng cao cấp.
2. Chương trình toàn diện
Sinh viên được trang bị kiến thức chuyên sâu không chỉ về chế biến món ăn (Á, Âu, bánh ngọt, món tráng miệng), mà còn về xây dựng thực đơn, an toàn thực phẩm, văn hóa ẩm thực, quản lý nhà bếp, ngoại ngữ và tin học — tạo nền tảng toàn diện cho sự nghiệp trong ngành ẩm thực hiện đại.
3. Giảng viên giàu kinh nghiệm, môi trường đa văn hóa
HIC sở hữu đội ngũ giảng viên chất lượng, có cả chuyên gia nước ngoài, giúp sinh viên tiếp cận tư duy quốc tế và phong cách đào tạo hiện đại. Trường cũng tạo môi trường học tập đa văn hóa, khuyến khích sinh viên tham gia hoạt động ngoại khóa và networking.
4. Tỷ lệ có việc làm cao – cam kết đầu ra
HIC đạt tỉ lệ sinh viên ra trường có việc làm rất cao: “98 % sinh viên có việc làm” theo thống kê chung của trường. Điều này phản ánh năng lực đào tạo và kết nối doanh nghiệp mạnh mẽ từ nhà trường.
5. Chi phí hợp lý, đào tạo theo chuẩn chính quy
Chương trình Cao đẳng chính quy ngành Kỹ thuật Chế biến Món ăn tại HIC kéo dài 24 tháng (6 học kỳ), với mức phí toàn gói — bao gồm học phí, giáo trình, đồng phục, cơ sở vật chất, thẻ sinh viên và học tập ngoại khóa.
6. Cập nhật xu hướng – phù hợp nhu cầu thị trường
Ngành ẩm thực và du lịch phát triển mạnh, nhu cầu tuyển dụng đầu bếp chuyên nghiệp liên tục gia tăng. Nắm bắt xu hướng này ngay từ đầu giúp sinh viên dễ dàng hòa nhập và phát triển nghề nghiệp.
Ngành Kỹ thuật Chế biến Món ăn không chỉ đơn thuần là học nấu ăn, mà còn là hành trình theo đuổi đam mê ẩm thực, rèn luyện sự tỉ mỉ, sáng tạo và bản lĩnh nghề nghiệp. Tại Trường Cao đẳng Quốc tế Hà Nội, bạn sẽ được trao cơ hội để phát triển toàn diện — từ kiến thức chuyên môn đến kỹ năng thực tiễn và tư duy khởi nghiệp.
