Hôm nay, Trường Cao đẳng Quốc tế Hà Nội kết hợp cùng Trung tâm dạy nghề bánh Nhất Hương tổ chức Workshop trang trí bánh kem với chủ đề “Campus Tour”.
Màu sắc và kỹ thuật tạo hoa là hai yếu tố cốt lõi trong nghệ thuật trang trí bánh kem, góp phần tạo nên những chiếc bánh đẹp mắt, thu hút và truyền tải thông điệp ý nghĩa.
Vì vậy, trong buổi Workshop này sinh viên Khoa Kỹ thuật Chế biến Món ăn được học và thực hành cách tráng mặt bánh, bắt hoa, chia bố cục, mix màu,…
Trang trí bánh kem là bộ môn nghệ thuật khó, đòi hỏi sự kiên trì, thuần thục, luyện tập chăm chỉ. Trong buổi trải nghiệm trang trí bánh kem đầu tiên này có nhiều kỹ thuật mới và chưa thành thạo nhưng các bạn sinh viên trường HIC đã cố gắng hoàn thành tạo ra thành phẩm vô cùng bắt mắt.
Workshop lần này đã giúp các bạn có thêm 1 kỹ năng để chinh phục “nghệ thuật ẩm thực”.
